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Export & Mercati: le zuppe, mercati e tendenze

Export & Mercati: le zuppe, mercati e tendenze

Che siano in scatola, fresche, disidratate o surgelate, le zuppe hanno conquistato negli ultimi anni le tavole degli italiani e non solo. E il loro mercato continua a crescere, soprattutto nei mercati extra UE. Con questo report si è voluto esplorare i trend di consumo di uno dei prodotti di punta della cosiddetta “quinta gamma”.

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Nell'ambito degli strumenti e dei servizi di Confcooperative a supporto di processi di internazionalizzazione delle cooperative associate, l'Ufficio per le Politiche di Internazionalizzazione e Mercati, in collaborazione con l'Ufficio Studi e Ricerche di Fondosviluppo pubblica "Export & Mercati", una collana di approfondimenti per conoscere le opportunità che possono derivare dai mercati internazionali. 

Il primo report del 2017 è dedicato alle Zuppe (in scatola, fresche, disidratate, surgelate e istantanee) ed offre un'analisi approfondita su andamento delle vendite (in volume e valore), variazione attesa nel prossimo medio termine (2016/2021), ripartizione delle vendite per canali di distribuzione, quote di mercato dei maggiori player per brand relativamente ai mercati di Italia, Germania e Francia.

Per ulteriori approfondimenti dei temi trattati o per richiedere dei focus personalizzati su altri mercati di interesse, le Cooperative associate potranno inviare una richiesta all'indirizzo email internationaloffice@confcooperative.it

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