Nel 2020 la superficie coltivata in Italia per la produzione di olio di oliva è stata di oltre 1,1 milioni di ettari, dalla quale sono stati ricavati circa 3.308,8 migliaia di quintali di prodotto.
L’Italia si conferma come uno dei principali esportatori a livello mondiale, destinando più di 373,3 migliaia di tonnellate ai mercati esteri, con gli Stati Uniti principale paese di destinazione con 456,3 milioni di euro (pari a circa il 33% dei ricavi totali derivanti dall’export), seguiti dalla Germania con 181,0 milioni di euro e dalla Francia con 116,9 milioni di euro.
Il mercato dell’olio di oliva, a differenza di altri settori, sembra non aver risentito delle restrizioni introdotte per limitare la pandemia da Covid19 segnando, nel 2020, un incremento in valore delle esportazioni del +6% rispetto all’anno precedente. Anche nei primi mesi del 2021 il mercato ha proseguito nella sua crescita facendo registrare, su base annua, un aumento del +2,1% dei ricavi nel periodo Gennaio-Luglio rispetto allo stesso semestre dell’anno precedente.
Le importazioni di olio di oliva in Germania hanno raggiunto, nel 2020, quota 81,8 migliaia di tonnellate (+18%/2019), per un valore pari a 360,45 milioni di dollari (+12%/2019). L’Italia si conferma il principale partner commerciale con 45,91 migliaia di tonnellate esportate (+19%/2019) seguita dalla Spagna con 18,11 migliaia di tonnellate (+4%/2019) e dalla Grecia con 11,98 migliaia di tonnellate (+48%/2019).
Da notare come le esportazioni dei Paesi sopra citati rappresentino circa il 93% delle importazioni totali di olio di oliva in Germania. Molto positivo anche il trend di lungo periodo dell’Italia che, rispetto al 2017, consegue un incremento del +2% in valore e del +20% in volumi.
Completano il report l'analisi dell'andamento dei consumi interni (2016-2020), in valore e volume, le quote di mercato dei principali brand e società presenti nei canali retail e foodservice, le previsioni di vendita per medio termine (2021 - 2025).
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