Il mercato del vino in Canada è in profonda evoluzione. Sul fronte interno, la deregolamentazione (impostata in modo molto graduale) della vendita al dettaglio di vini in Ontario e British Columbia ha generato un maggiore interesse per il vino da parte dei consumatori.
Il 2017 ha visto l’Ontario consentire la vendita di vino attraverso i negozi di alimentari, con 70 licenze di vendita al dettaglio di vino emesse. La Columbia Britannica ha anche permesso la vendita di vino nel 2017 in alcuni negozi di alimentari.
Nel periodo 2012-2017 i volumi di vendita del vino (rosso, bianco e rosè) sono passati da 463 milioni di litri del 2011 a 550 milioni di litri del 2017 (+18,9%). I vini rossi guidano la graduatoria per volumi di vendita nel 2017 con quasi 321 milioni di litri (+14,5% rispetto al 2012) e precedono i vini bianchi con quasi 213 milioni di litri (+25,4%) e i vini rosè con quasi 17 milioni di litri venduti nel 2017 (+28,2%).
Per quanto concerne i canali di distribuzione, l'85% delle vendite è riconducibile al canale off-trade.
Relativamente all'analisi dei prezzi alla vendita, i vini commercializzati in Canada possono essere così riclassificati:
- "sotto i 15 dollari canadesi al litro" rientrano il 6,6% dei vini rossi, il 9,9% dei vini bianchi e il 9% dei vini rosè;
- "tra i 15 e 15,99 dollari canadesi al litro" si segnalano il 14,9% dei rossi, il 23,1% dei bianchi e il 23,2% dei rosè;
- "tra i 16 e i 16,99 dollari canadesi" si posizionano il 27,4% dei rossi, il 33,7% dei bianchi e il 29,2% dei rosè;
- "tra i 17 e i 19,99 dollari canadesi" si attestano il 20,6% dei rossi, il 21,7% dei bianchi e il 12,3% dei rosè;
- "tra i 20 e i 24,99 dollari canadesi" si attestano il 18,1% dei rossi, il 7,2% dei bianchi e il 18,8% dei rosè;
- "oltre i 25 dollari canadesi", infine, si trovano il 12,4% dei rossi, il 4,4% dei bianchi e il 7,5% dei rosè.
Completano il report un'analisi sulle quote di mercato dei maggiori player a scaffale, le variazioni attese dei volumi e dei valori di vendita nel periodo 2017-2022 ed un approfondimento analogo sugli "sparkling wine".
Export & Mercati è una collana di approfondimenti realizzata dall'Ufficio Studi e Ricerche di Fondosviluppo per l'Ufficio per le Politiche di Internazionalizzazione e Mercati di Confcooperative, nell'ambito degli strumenti e dei servizi a supporto di processi di internazionalizzazione delle cooperative associate.
Per ulteriori approfondimenti o richieste di report personalizzati, scrivi a internationaloffice@confcooperative.it.