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EXPORT & MERCATI

Export & Mercati è la collana di Confcooperative nata nel 2015 con il supporto dell’Ufficio Studi e Ricerche di Fondosviluppo per offrire alle cooperative associate delle analisi periodiche di mercato e di posizionamento prodotto, sui principali mercati esteri di destinazione del Made in Italy.

Sotto la lente di ingrandimento l’analisi dell’import, i consumi, le previsioni ed i canali di vendita, il pricing e le quote di mercato dei principali player a scaffale.

Per le cooperative aderenti anche la possibilità di richiedere gratuitamente dei report personalizzati, per Paesi e prodotti di specifico interesse.

Le richieste possono essere inviate via email a internationaloffice@confcooperative.it

Il mercato dei prodotti ittici in Nord Africa

Negli ultimi 5 anni, le esportazioni italiane di pesce e frutti di mare in Nordafrica hanno evidenziato una generale diminuzione delle quantità ed ampie oscillazioni in valore, per un 2019 che ha chiuso con un bilancio di 12 milioni e 840 mila euro di export e 2.145 tonnellate di prodotti ittici complessivamente esportati.

Categorie: Novità, Export & Mercati

Il mercato dei prodotti ittici in Nord Africa

Negli ultimi 5 anni, le esportazioni italiane di pesce e frutti di mare in Nordafrica hanno evidenziato una generale diminuzione delle quantità ed ampie oscillazioni in valore, per un 2019 che ha chiuso con un bilancio di 12 milioni e 840 mila euro di export e 2.145 tonnellate di prodotti ittici complessivamente esportati.

mercoledì 3 giugno 2020

Negli ultimi 5 anni, le esportazioni italiane di pesce e frutti di mare in Nordafrica hanno evidenziato una generale diminuzione delle quantità ed ampie oscillazioni in valore. Il 2019 ha chiuso con un bilancio di 12 milioni e 840 mila euro di export e 2.145 tonnellate. Il pesce allevato o pescato (non trasformato) costituisce il 56,2% e il 46,6% rispettivamente del valore e dei volumi. Entrambi questi parametri hanno fatto registrare una crescita rispetto al 2018 del +15,5% in valore e del +26,6% in volumi.

Al pesce vanno aggiunti i crostacei e i molluschi per ulteriori 339 tonnellate (1 milione e 218 mila euro) di export, oltre ai prodotti ittici non destinati all’alimentazione umana (7.560,8 tonnellate, 9 milioni e 347 mila euro). Anche per queste voci gli andamenti sono soggetti a frequenti alti e bassi.

Nell’orizzonte dei 5 anni e rispetto al 2018, tuttavia, le vendite hanno registrato aumenti significativi. In particolare il Nordafrica sembra essere emerso come nuovo mercato per i prodotti ittici non adatti all’alimentazione umana.

A livello di singoli Paesi, la Tunisia è la destinazione (finale o intermedia) di quasi tutto il pesce non trasformato (6 milioni e 302 mila euro, 975 tonnellate) e di quasi metà del valore generato tra i trasformati o lavorati (2 milioni e 43 mila euro).

Per ciascuno dei 4 Paesi oggetto dell'indagine (Marocco, Egitto, Tunisia e Algeria), il report restituisce tutta una serie di informzioni e dati che riguardano:

l'analisi in valore e volume delle vendite nel canale retail, per categorie di prodotto (sfuso, confezionato e surgelato);
l'andamento del prezzo medio/kg per categorie di prodotto, nel canale retail;
l'analidi in volume e valore delle vendite nei canali food service e institutional, per categorie di prodotto (sfuso, confezionato e surgelato);
l'analisi delle quote di mercato dei principali brand dei prodotti confezionati, nel canale retail.

Export & Mercati è una collana di approfondimenti realizzata dall'Ufficio Studi e Ricerche di Fondosviluppo per l'Ufficio per le Politiche di Internazionalizzazione e Mercati di Confcooperative, nell'ambito degli strumenti e dei servizi a supporto di processi di internazionalizzazione delle cooperative associate.

Per ulteriori approfondimenti o richieste di report personalizzati, scrivi a internationaloffice@confcooperative.it.